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2009年5月 2日 (土)

旬のものをいただく

Ca390015  家内のお友だちが、タケノコをもってきてくださいました。 ご友人と採りに行き、そして、さらに、あく抜きして届けてくださったのです。

 庭のサンショを添えて、写真の通り、吸い物にして味わわせていただきました。

 タケノコは漢字で「筍」 ・・・ まさにしゅんの味ですね。

 別の友人からもウドをいただき、こちらは皮をむいて焼いて、ポン酢でおいしくいただきました。

 ふと連想したのが「ウドの大木」ということば ・・・ 旬のものを賞味しつつ、自分がウドの大木にならないように意を用いたいと思います。

 ああ、何度、こうしたことを書きながら不徹底な私であることでしょう。 反省。

 でも、おいしいものを元気に食べられるのは,恵みですね。適度に食べ、適度に動き、健康を維持・増進したく思います。

 いよいよ休日が続くところまでやってきました。 どうか、よき日々をおすごしください。

 

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