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2011年10月20日 (木)

おでんの季節

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  まだ寒いというほどではありませんが、夕食には温かいものがいいなあと思う季節の到来ですね。

 鉄鍋が体に鉄分をどれくらい供給してくれるのかは分かりませんが、ぬくもりの食卓となることは確かです。

 毎日の食事の積み重ねが現在の体格、(体型!?)そして体質を形作っているのですから、一食、一食を大切にしたいと思います。

  ある方がおっしゃいました。「家庭料理にはビタミン・アイ(愛)がこもっています」

 なるほどと思いました。

 今日も、ビタミン・アイをこの世に提供する働きが出来ますように。それは、あなたの優しい言葉・ほほえみ・まなざし かもしれません。

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