« はぐくむこと、春のごとし | トップページ | 春たけなわのキャンパス »

2012年4月20日 (金)

ちらし寿司

Photo

 新学期も軌道に乗り始め、ちらし寿司が春の夕べの食卓を明るく彩ってくれました。

 ふるさと、高山の母はちらし寿司、おにぎりなどが特に得意です・・・ うーむ、会いに行きたくなりました。飛騨路の桜も、そろそろ開花、あるいは見頃に向かう時節でしょうか。

 私の作れるレパートリーは、増えていきません。この連休当たり、旬の素材を生かすメニューを学べたらと、思わないこともないのですけれど、さて・・・。食べることのできるメニューにほぼ限定はない私ですが、作れるメニューとの数の開きの何と広大なことでしょう。

 せめて恩恵を受けていることに感謝の思いを忘れないようにいたします。

 今日も、よい日となりますように。

 

|

« はぐくむこと、春のごとし | トップページ | 春たけなわのキャンパス »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ちらし寿司:

« はぐくむこと、春のごとし | トップページ | 春たけなわのキャンパス »