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2012年6月10日 (日)

時の記念日

0006 6月10日は、時の記念日・・・昔の宮中に漏刻 ・・・ 水時計が設置された日なのだとか。 

 それと、らっきょうを漬ける下ごしらえと、いったいなんの関わりが ・・・ 

 らっきょうの漬け方のレシピに、らっきょうを購入したら,少しでも早く洗って・・・ と書いてあったので「時は金なり」との連想で掲載させていただきました。なんだか、判じ物のようで申し訳ありません。

 お口直しに、セロリ入りのハンバーグの写真を掲載させていただきます。大きめに切ったセロリを、ほぼ肉と同量使っているのが歯切れのよい食感を生んでいます。0003

 けれど、二つに切って中をお目にかけないと普通のハンバーグの写真と変わらないですよね。 

 でも、なかなか美味しいので、おゆるしください。付け合わせのレタスは我が家庭菜園の収穫納めの品です。 

 近いうちに、菜園の様子を紹介させていただきますね。

 

 今日も、よい日となりますように。 日曜日・・・どうぞ、キリスト教会の礼拝にお出かけくださいますように。 

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