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2013年6月24日 (月)

カレーとマリアガーデンサラダ

Photo  日曜日の夕方の食卓 ・・・ その日の朝のNHKテレビで「そろそろレタスは収穫じまいです」と報じられたので、思い切って菜園のレタスを収穫。 

 夕方、吾亦紅の花を近所に植えに出かける家内が「野菜を・・・うーん、出来たらお米だけでも洗っておいて・・・」と言っていたので、お米を洗って、ついでに玉葱、ジャガイモ、そして人参を切って火にかけました。ちょっといたずら心で長めに切った人参がおもしろいとのことで、このようなカレーに家内が仕上げてくれました。 おいしかったです。

 いつもではなく、たまに台所に立つと有難味が持続するかもしれないとふらちな構えの亭主です。 

 今日も、よい日となりますように。

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