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2014年7月 8日 (火)

枝豆

 とても新鮮な枝豆をいただきました。 人によっては、ゆでるためのお湯をわかしてから収穫する・・・というほど、鮮度が命なのだそうです。                                                                               0004 

 もうしぶんのないこのゆであがりの美しさ・・・ おお、見とれている内に,どんどん手が伸びてきます。
 急いで写真を撮って、おいしく味わいました。
 岐阜市、その近郊での枝豆栽培はさかんで、「枝豆まんじゅう」や「枝豆豆腐」などにもお目にかかります。
 
 好みはいろいろですが、やはりゆでて塩を振って賞味するのが一番のように思います。
 おいしくいただきました。ありがとうございます。はじけるような元気がわいてまいります。
 今日も、よい日となりますように。

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