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2014年8月13日 (水)

小茄子とトマト

Photo   私のふるさと、飛騨の高山は海抜と申しますか、標高といいますか、けっこうありますので、野菜や果物がなかなかによい味だと思います。写真は、飛騨の小茄子とトマト・・・小茄子は、生長の途中で小さい内に収穫するのではなく、しっかりと生長したのがご覧の大きさです。漬かり具合も絶妙で美味なる漬け物でありました。

 トマトは、私の実家のご近所のかたの自信作で、色もよく、あま味に満ちておりました。
 久しぶりの母や妹との食卓・・・ ほかにも心づくしの品があふれていて、おなかも心も満たされたひとときでした。 母は大正10年生まれ、この7月に93歳の誕生日を迎えました。
 いつも、多くの人のことを熱心に神様に祈っていてくれる、いつになっても頭の上がらないすてきな母です。 ただただ感謝あるのみです。
 今日も、よい日となりますように。

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