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2015年4月 3日 (金)

焦がし醤油チャーハン

0003   焦がし醤油チャーハン ・・・ まいたけ 玉子 大根葉 ちりめんじゃこ  を具としました。しいたけの時もあります。

↑ と書きましたが、昨日の料理担当は、ムーミン・ママでした。 
 ムーミン・パパは、まだ、醤油の焦がし方を見習い中の身です。
  もちろん、食べるときにムーミン・パパが遠慮することはありませぬ。 醤油は控えめにし、まばらなのがいいのだそうです。
 庭の白玉椿が大きく咲いた昨日でした。
今日も、よい日となりますように。
  明日は日曜日。キリスト教会の礼拝にお出かけください。復活祭・・・イースターの礼拝が行われます。
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