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2016年8月24日 (水)

大王わさび農場

  旅で、最初に訪れたのが、「大王わさび農場」でした。わさびの生育には、きれいな水が必要とのこと・・・それを目の当たりにいたしました。

0011 清流がわさび田に水を供給し、上には日よけが工夫されています。

 このわさび農場には百年の歴史があるのだそうです。

  スケールの大きさに驚きました。

  わさびをすりおろして食べるメニューも整っている食堂がありました。

0015
 

わさびの写真が続くわけ・・・そうです。 せめて写真で「わさび漬け」になっていただこうと思いました。(^J^)

 今日も、(適度に辛みの効いた)よい日となりますように。

0012







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