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2019年1月 5日 (土)

手作り和菓子

 正月三か日のテレビ番組に、500年ほどの歴史を持つ和菓子の老舗が登場する番組がありました。 「羊羹」というのは、本来はその字が示すとおり、羊の羹(あつもの)・・・羊のスープだったとか ・・・勉強になりました。

 勉強になるといえば、『婦人之友』の読者の会、友の会のかたがお正月の手作り和菓子を伝授してくださいました。我が家からの参加者はムーミンママでした。

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 教えていただいて、新春が我が家にやってきました。

 ありがとうございました。

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